Narastek iz rdečega riža
27. maj 2014 - Zdrava prehrana in recepti / Zdravje
Za pripravo narastka iz rdečega riža potrebujete:
¼ kg rdečega jasminovega riža Hom Mali iz pravične trgovine
½ paketka brazilskih oreščkov iz pravične trgovine
2 pločevinki kokosovega mleko Kati iz pravične trgovine
5 bio jabolk (za bolj sočen narastek lahko tudi več)
1 žlica rjavega trsnega sladkorja Dulcita iz pravične trgovine
3 bio jajca
1 kozarec bio mleka
bio maslo
Postopek:
Riž kuhate 20-30 minut v mešanici mleka in vode Medtem strete oreščke, olupite jabolka in jih naribate, dodate žlico sladkorja in vse skupaj zalijete z eno pločevinko kokosovega mleka. Ko je riž skuhan, ga vmešate, pregnetete, dodate še eno kokosovo mleko in jajca. Zmes dobro premešate, stresete v pekač, premazan z maslom in pečete v pečici, segreti na 180 stopinj, približno 30 minut.
Objavljeno: pravična trgovina 3MUHE, ki letos praznuje 10 let obstoja v Sloveniji
Ostali članki:
Želite spremeniti svet? Začnite z jutranjo skodelico kave!>>
Kafuli-lokalna nevladna organizacija>>
Povratna embalaža pravične kave>>