Kategorije novic

Od semena do zeliščnega pripravka

11. februar 2015 - Ekoklub novice / Zdrava prehrana in recepti / Zdravje

Sodobni način življenja z nenehnim hitenjem in natrpanimi urniki nam običajno ne dopušča, da bi lahko bili v stiku z naravo do te mere, kot bi si to morda sami želeli. Tudi za nabiranje zdravilnih rastlin in izdelavo lastnih, domačih zeliščnih pripravkov nam velikokrat zmanjka časa.

Ekipa Botanika bo to z veseljem storila za vas. Z vso skrbnostjo, ljubeznijo in natančnostjo, kot bi to gotovo storili vi sami, če bi le imeli čas. Naša velika želja in cilj sta, da bi lahko v vsakem domu znova zadišal domači čaj po receptu naših babic, in da bi si lahko vsakdo, ki si to želi, svoje zdravstvene težave in tegobe pomagal blažiti z ekološkimi zeliščnimi pripravki iz domače lekarne.

Od semena do Botanikovega zeliščnega pripravka
Setev:
Vsako pomlad prav vsa semena ročno posejemo na naše zeliščno polje. Uporabljena semena so ekološkega izvora in popolnoma naravna, saj pri ekološkem kmetovanju raba fitofarmacevtskih pripravkov ni dovoljena.

Skrb za rastline:
Vsa dela opravimo na roke. Tako nas boste od konca aprila naprej skoraj gotovo našli na polju ali v naravi z motiko, škarjami ali grabljami v roki.

Spravilo pridelka:
Vsak cvet, list ali cela rastlina gresta čez naše roke, kar našim zdravilnim rastlinam zagotavlja še posebno kakovost. Prostorastoča zelišča, ki jih ne pridelamo na naši zeliščni njivi, nabiramo v neokrnjenih predelih zelene Prlekije.

Sušenje:
Zelišča sušimo popolnoma naravno, na prepihu, v senci podstrešja. Na ta način rastline ohranjajo visoko vsebnost zdravilnih učinkovin.

Predelava in pakiranje:
Zelišča skladiščimo cela. Šele tik pred pripravo izdelkov jih ročno narežemo in zdrobimo. Tako naši čaji in ostali izdelki ohranjajo pristno aromo in visoko vsebnost zdravilnih učinkovin. Na koncu vsak izdelek tudi ročno zapakiramo v lično embalažo.