Naravna energija za dobro jutro
30. marec 2014 - Ekoklub novice / Zdrava prehrana in recepti
Kljub kampanji proti maščobam so ravno kakovostne maščobe ključnega pomena za pravilno obnovo tkiv in kakovostno energijo, ki jo potrebujemo.
Pri tem mislimo predvsem na kakovostno kokosovo maščobo z visoko vsebnostjo lavrinske kisline, ki v telesu deluje proti virusom, bakterijam, zajedavcem in kvasovkam ter pospešuje metabolizem.
Potrebo po vitaminu E bomo na najbolj naraven način zadovoljili z uživanjem arganovega olja ali olja pšeničnih kalčkov.
Med odlične vire vitaminov, kakovostnih beljakovin in energijskih zalog uvrščamo tudi oreščke in kakovostno olivno olje.
Za spomladansko čiščenje telesa ne zamudimo sezone špargljev. Gurmani prisegajo na beljene – beluše, mi pa vam priporočamo naravne – zelene, ki so bolj založeni z vitamini in klorofilom.
Sestavine:
1 žlica mletih indijskih oreščkov
2 žlici medu
2 žlici ekstra deviškega kokosovega olja (ne pretrdega)
½ žličke cimeta
¼ žličke muškatnega oreščka
Priprava:
Indijske oreščke zmeljemo v kavnem mlinčku. Nato damo vse sestavine v posodo in zmešamo, z žlico ali s paličnim mešalnikom. Namažemo na kruh ali krekerje.
Več receptov najdete na strani Skupaj za zdravje človeka in narave.